30-03-2024 •
Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
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Pasta senza uova estrusione corta
Pasta alluovo in estrusione
Macchina estrusione
pasta grande
Pasta estrusione aromatizzata cacao e caff
Pastorizzazione: esempio con
pasta al caff
Pasta laminata: esempio con
pasta aromatizzata alla barbabietola,
pasta genovese,
pasta aromatizzata agli spinaci,
pasta nero di seppia,
pasta rinforzata
Sottovuoto
pasta laminata
Modulo 7 -
Pasta ...
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